Quel foyer pour le Kaloud ?

Nous vous proposons la première vidéo d’une série sur la façon de préparer correctement un narguilé en fonction du foyer et du système de chauffage. Nous nous attaquons à quelque chose d’impératif : les hottes Brohood dans un foyer turc. C’est une sorte de brohood, parce que Brohood est une marque, pas un objet. Ces préparations peuvent être fumées avec 3 charbons cubiques de 25 ou 26 mm. Pour les amateurs de grands appareils de chauffage, vous pouvez mettre 4. Vous n’avez pas besoin d’aluminium avec ce type de préparation. L’important est de bien déposer la neige ou le tabac moelleux, comme le disent les Américains. Vous n’avez donc pas à tasser. Retravaillez ensuite le tabac avec un bec verseur pour le placer uniformément dans la cheminée et permettre un chauffage uniforme.

Une fois la préparation terminée, placez le gril avec le charbon de bois dans la cheminée et laissez lever le tabac pendant 5 à 10 minutes. Pendant ce temps de chauffage, le charbon doit être collé à la cheminée. Une fois ce temps écoulé, éloignez-les autant que possible de la cheminée. Pour un rendu optimal, il suffit de les rapprocher du foyer pendant la séance pour maintenir un chauffage constant. Lorsque vous voyez une couche de cendres sur votre charbon de bois, tapotez-la simplement dans le cendrier pour les enlever. Cette étape est importante car les cendres bloquent le transfert de chaleur et risquent de tomber dans la cheminée et de nuire à votre séance.

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Durée de la session : 1h-1h30. Il est possible de relancer un ou plusieurs charbons au milieu de la session pour en profiter plus longtemps en remplaçant le charbon présent. Mais attention à ne pas trop chauffer pour ne pas brûler votre séance.

En suivant ces conseils, vous devriez avoir une session gustative forte avec une finition fumée correcte.

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Nous les fabriquons également dans différentes cheminées en terre cuite. Le voici un AT 80 home. Si vous aimez le concept, quelle serait la prochaine maison pour celui que vous souhaitez suivre un tutoriel ? Si vous avez des commentaires ou des suggestions, n’hésitez pas. Tous les articles sont disponibles sur notre site web www.mésopotamie.be

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